Tentative du jour :
Installer Zigbee2mqtt
Voir si je peux récupérer une liaison avec mes équipements
Au travail 
Installation de zigbee2mqtt oki.
Pour info, si quelqu’un veut en faire de même avec la clé Sonoff Dongle-E v2 (3.0) voici la config :
Pour trouver le chemin complet de la clé dans HA il faut aller dans :
Paramètre => Système => Matériel => en haut à droite cliquer sur les 3 points puis Tout le matériel
Ensuite trouver la référence de la clé et dérouler la fenêtre :
J’ai suivi cette vidéo très bien faite :
PS: après avoir appareillé plusieurs périphériques, je constate une grosse instabilité de zigbee2mqtt
En effet il plante très fréquemment, je suis obligé de redémarrer l’addon, HA, ou re-plug le stick…
Pourtant quand cela fonctionne, tout à l’air parfait.
J’ai vu à gauche et à droite que d’autres personnes ont eu ce problème aussi mais je n’ai pas trouvé de solution pour le moment.