Avec 18m de fil, ça te fait une sacrée ligne !!!
4.7K est un bon choix (mais je serais partie sur 2.2K avec un longeur pareil).
Aussi, si tout tes modules ont une résistance de pull up, elles sont ont parallèle et n’oublie pas que ça donne une résistance équivalente !
Par exemple, si tu as 2 modules avec une résistance de 4.7K sur chaque module, ça donne une résistance équivalente de 2.35K
Si tu utilises 5 modules avec résistances de 4.7K, tu te retrouves avec une résistance équivalente de pullup de 940R ! Ce qui commence à être bien bas 
Voilà le lien d’un calculateur (si tu n’est pas familier avec les maths), il t’explique également la formule :
Calculateur
Je t’invite donc à ne pas passer par les platines (qui servent uniquement d’interface de connexion et support pour résistance CMS pullup) mais à faire le câblage toi-même ^^
Pour aller plus loins, tu pourrais ajouter une résistance de 47 à 100R sur la ligne de données entre ton micro-contrôleur et tes capteurs ! ça permet de coucher les fronts, éviter des soucis de réflexion des signaux (même si autour de 16Khz, tu ne risques pas grand chose) et limiter le bruit. Surtout si tu utilise un câble de 18m !!!
Si tu rajoutes un condensateur de 100pF au niveau de ta résistance de pullup et au plus proche de l’entré de ton micro, juste avant la résistance de 47/100R, tu pourras absorber les bruits HF et c’est plutôt une bonne idée !
Ici, la valeur se calcule en fonction R pullup = 2.2k et de la constante de temps du couple RC !
Avec R = 2.2K et C = 100pF, tu as une constante de temps d’environ 220ns ! C’est raisonnable pour un bus comme le One Wire (16Kbits/s dont des signaux mini sur une durée d’1 à 15μS)
Tu as un calculateur ici ! Et si tu t’amuses à jouer sur les paramètres du condensateur ou de la résistance, tu verra que tu te rapproches vite de 1μS, qui n’est pas assez rapide, et ça poser des problèmes de com puisque signal trop « mou ».
D’ailleurs, la fréquence de coupure de ton filtre RC est d’environ 723KHz, on filtre bien de la HF (hautes fréquences) sans gêner les signaux du bus
un calculateur se trouve ici
Ça donnerait quelques chose comme :
Enfin, tu pourrais utiliser un câble blindé 
Par contre, la tresse de blindage doit être connecté au plus proche de ta masse et la « Queue de cochon » doit être la plus courte que possible (car dans certains cas, c’est une antenne à parasites et créé plus de problèmes que ce qu’elle n’en corrige
).
Ce que l’on appelle « Queue de cochon », c’est le bout de câble qui relie ta tresse de blindage à la masse (ou la tresse entortillé en fin de câble qui se retrouve connectée à la masse) :
Avec tout ça, t’as de quoi garantir l’intégrité de ton signal !
Tu te retrouve alors avec un système plutôt robuste et prévu pour durer 
Ps 1 : pour aller encore encore encore plus loin, on pourrait parler des diodes anti ESD &Co, mais ça fait déjà beaucoup d’info pour toi à ingérer ^^)
Ps 2 : il faudra également éviter une configuration en « étoiles » et prévoir une configuration « série » pour tes capteurs
comme ça :