Créer un thermostat simple pour piloter la chauffe de l'eau de chauffage (poële bouilleur)

Bonjour,

J’ai passé des heures à consulter des informations concernant les nombreux types de thermostats disponibles sur HA. je suis perdu :disappointed_relieved:.
Je souhaite simplement piloter le poële (on/off) en fonction de 2 consignes de température d’eau (confort 45° /réduit 38°) avec un hystérésis d’environ 5°.
Comment paramétrer le thermostat générique ( ou autre) de HA pour faire cette fonction?
Merci d’avance.