J'arrive un peu tard mais je pense que ce n'est pas la meilleure solution.
Je pilote la production d'ecs de ma PAC en fonction de ma production mais de maniere differente.
J'ai une batterie donc le timing est moins important. L'economie est en fait reelle et importante en faisant des chauffes plus frequentes a basse temperature que moins avec quelques degres de plus. Et bcp plus economique que le gain supplementaire d'usage du surplus.
Une fois cela dit, tu dois avoir une connaissance de la temperature mini souhaité et ton surplus.
J'utilise peu les previsions de forecast solar qui sont suffisantes pour moi une fois ajustees.
Bref, ton mode on/off n'est pas suffisant. En ajustant la temperature de l'ECS, tu auras un reel pouvoir d'optimiser la conso en pouvant ajuster le mode lors d'evenement , ou mode boost.
L'automatisation est assez simple pour moi mais en gros , une fois que j'approche de la condition de surplus , la temperature cible est augmenté au dela du seuil ou le cop est bon.
Chez moi, j'ai plein d'esp qui m'ont permis de domotiser des appareils qui ne le pouvait pas ou qui ameliore les capacités ou qui les rendent local. Il y a un projet sur github qui te permettrait de controller ton chauffe eau . J'ai noté GitHub - tspopp/AquaMQTT: Monitor and control your Groupe Atlantic (Explorer, Calypso, Aquawin,...) heat pump using MQTT · GitHub . Perso , j'aurai refere sous esphome mais pas creusé. Il y en a probablement d'autres. A mon avis , ca serait la solution "ultime" pour toi. Un contact sec sans modif temperature pour un thermo ne pourra jamais etre une "bonne" solution. Soit tu risques d'etre en manque d'ECS si tu chauffes avec le surplus , Soit la temp est atteinte et tu n'utiliseras pas le surplus.
Un vrai contrôle temp est nécessaire je pense, pas un on/off.