Surcharger un theme

Bonjour,

J’utilise un theme dans HA, mais je personnalise les couleurs des énergies pour mieux visualiser mes tarifs TEMPO. J’ai donc ajouté ceci dans mon fichier theme YAML :
(cf Sujet sur les couleurs tempo)

  # Energy
  energy-grid-consumption-color-0: "#5DADE2"
  energy-grid-consumption-color-1: "#1F618D"
  energy-grid-consumption-color-2: "#1F618D"
  energy-grid-consumption-color-3: "#5DADE2"
  energy-grid-consumption-color-4: "#979A9A"
  energy-grid-consumption-color-5: "#E5E7E9"
  energy-grid-consumption-color-6: "#922B21"
  energy-grid-consumption-color-7: "#EC7063"

Evidemment, lorsque le thème se met à jour, je perds ma personnalisation.

J’aimerai donc surcharger le thème pour ne plus perdre les modifications. Pour cela, j’ai lu cet article : Overriding Themes
Sauf qu’ils personnalisent du CSS, via du javascript.
J’ai l’impression que pour les couleurs des énergies, ça ne peut pas fonctionner comme ça.
Savez-vous quelle est la bonne manière de faire ?

Merci par avance