Par l’interface, dans Configuration 
Journaux
Ou dans le fichier home-assistant.log qui se trouve dans le même dossier que le fichier configuration.yaml.
Et tu peux regarder le matériel détecté dans :
Supervisor System puis dans la partie Host System tu cliques sur les trois points pour afficher Hardware et tu cliques dessus.
Et en profiter pour regarder les logs ici également (point 5 sur l’image)