Le bouton est physique donc dans HA tu as simplement à récupérer les évènements du bouton :
- alias: automatisation_clic_simple
trigger:
platform: event
event_type: xiaomi_aqara.click
event_data:
entity_id: binary_sensor.switch_158d
click_type: single # `double` pour le double click
condition:
action:
- data:
entity_id: light.cuisine
service: light.turn_on
Tu pars dans le mauvais sens 
Ton bouton va envoyer un évènement qui sera récupéré par HA et qui fera ce que tu en feras (ici, une automatisation).
Tu n’as pas de commande à passer, juste à scruter s’il y en a.
Pour les boutons, l’état n’est pas exploitable, seul l’évènement 