Je en réponds pas directement à ta question, mais je te donne un retour d’expérience. L’ESPHome est pour moi une usine à gaz que je trouve complexe et les EPS32 ou le ESP8266 sont difficile à programmer. Venant du monde JEEDOM j’ai voulu conserver mes capteurs sur JEEDOM et sur HA simultanément et là, tu as une solution qui s’impose c’est ESPEASY qui est très facile d’utilisation pour Flasher tes ESP, et programmer dans l’ESP tes capteurs et vérifier tout de suite ce que donnent tes capteurs. Après je récupère les informations via MQTT et tout cela fonctionne à merveille et me parait plus simple que ESPHome.
Une exemple sur un capteur de température :
Coté du contrôleur sur l’ESP
Dans cet exemple j’envoie les information vers JEEDOM et vers Home Assistant en MQTT, mais bien évidement ça fonctionne avec un seul contrôleur MQTT.
J’avais interrogé le FORUM sur des problème d’intégration ça peut éventuellement t’intéresser…
Tu as ce post qui est bien sur le sujet
Tu trouveras beaucoup de sujets sur le Forum.